Açúcar na Dieta

Todos conhecem os dramas de doenças como o Diabetes, seja do tipo I (normalmente infantil), seja do tipo II (normalmente se apresenta na idade adulta), mas muitas vezes ignoramos os riscos dessa e de outras doenças a nossa saúde e ao nosso corpo.

O uso de produtos industrializados esconde, muitas vezes, os riscos e as quantidade de açúcar presentes nos alimentos que consumimos, e nós, na maior parte das vezes, nem observamos as tabelas nutricionais dos alimentos que consumimos. 

O açúcar, em especial o açúcar refinado, é basicamente energia e deveria ser consumido com muita moderação. entretanto, o consumimos sem a menor cerimônia, e ainda não admitimos isso, pois o mesmo encontra-se oculto nos produtos industrializados. Como podemos ver na embalagem do suco, o açúcar encontra-se em terceiro lugar, ou seja, numa caixa de suco de fruta (no caso da marca IZZY, Néctar de Laranja de 200 ml com 50,0 % de suco natural), teremos como produtos mais utilizados:

- água (o primeiro da lista);

- suco de laranja concentrado (o que justifica a afirmação de 50% de suco natural);

- AÇÚCAR (como pode ser visto na imagem retirada da embalagem). 

Como podemos ver, os três ingredientes que compõem o suco são água, suco e açúcar!

Como podemos ver, a nossa sociedade deixou de produzir ou consumir produtos mais "naturais" pelo comodismo da utilização dos produtos industrializados, mas mesmo assim, na contra mão, passamos a consumir muito mais açúcar e sódio do que a nossa alimentação necessita!

Essa não é uma constatação exclusivamente brasileira, mesmo por que o brasileiro ainda não é o maior consumidor de produtos industrializados do mundo (esse posto cabe aos EUA), mas mesmo assim, hoje temos uma geração de jovens obesos e que nem sabem mais brincar!

A foto, que deu origem a este pequeno artigo, que nos foi enviada pelo companheiro Zuco, da Imobiliária Sapopemba, mostra uma pesquisa preocupante apresentada na entrada de uma Escola da França, mostrando a quantidade de açúcar presente em cada produto!